◎【進銷存】創造食品、醫療產業競爭力

◎編輯部

　　食品是否新鮮？藥品是否過保存期限？這是一般消費者在購買食品、藥品時重視的因素之一。我們也時常聽聞因為“品質安全”的因素，使得廠商的品牌及商譽受到嚴重的損傷及衝擊，就毒奶粉事件來看，貨品管理得宜的廠商，能即時妥善處理流通在外的貨品，讓傷害及損失降到最小。有鑑於此，『生產製造商』及『通路商』如何透過有效的掌握食品、藥品的製造流程及保存期限，讓出廠的產品品質獲得市場的肯定，是食品、藥品產業重要的課題。
　
　　對於『生產製造商』而言，在原物料成本不斷上漲的壓力下，如何準確的預估市場需求量，在生產的經濟規模及市場需求間取得平衡，使得每投入的單位成本及實際產出，能更有效率的鋪到通路上，在有效期限內銷售到消費者手中，為企業帶來利潤，是每個製造商努力的目標。
　
　　對於『通路商』而言，隨著原物料成本的上漲，進價成本跟隨上揚，《保存期限》及貨品『先進先出』品質控管，能確保出貨品質及維持商譽。如何掌握每日、每月、每季的銷售量，使得貨品的流通更通暢，降低庫存成本壓力，讓資金的運用更靈活。
　
　　除了透過市調了解整體市場及市佔率外，對於企業內部流程的控管、每個品類、品項的銷售狀況及銷售利潤的評估，有助於了解市場實際需求。有效的經營工具讓企業的營運更順暢、更具產業競爭力。
　
　　凌越資訊進銷存貨管理系統，針對【食品、醫療產業】設計《保存期限》及《批號管理》功能，確保貨品『先進先出』，解決產品品質控管問題。透過報表，可查閱各品項、品類、業務員的銷售狀況及客戶的購買頻率及偏好。各式統計分析報表提供經營管理者更準確的數據，作為決策的重要參考指標。